Blogger Widgets

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2012

Ζαχαρούχο Γάλα


Το ζαχαρούχο γάλα χρησιμοποιείται αρκετά συχνά στην μαγειρική. Εκτός αυτού, το ζαχαρούχο γάλα - είναι μια νόστιμη λιχουδιά.Μπορείς να αγοράσεις το ζαχαρούχο γάλα στο σούπερ μάρκετ, αλλά μπορείς και πολύ εύκολα να το φτιάξεις μόνος σου!!



 Υλικά που θα χρειαστείτε: Γάλα-1 λίτρο Ζάχαρη άχνη-180 γρ.



Βάζουμε ένα λίτρο γάλα σε μια κατσαρόλα, και προσθέτουμε 180 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.


Το αφήνουμε να βράσει και μετά χαμηλώνουμε την φωτιά και το ανακατεύουμε ανά διαστήματα.


Το αφήνουμε στην φωτιά μέχρι το ζαχαρούχο γάλα να γίνει 400 γρ.




Το βγάζουμε απ' την φωτιά και το βάζουμε σε ένα μπολάκι και το αφήνουμε να κρυώσει. Το ζαχαρούχο γάλα μας είναι έτοιμο για χρήση.




ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου